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산출: | 500kg/h-1500kg/h | 반죽 시트 너비: | 600mm-1050mm |
---|---|---|---|
롤러 폭: | 650mm- 1100mm | 피자 지름: | <i>Dia.</i> <b>직경</b> <i>15cm - 40cm</i> <b>15cm - 40cm</b> |
교정: | 사전 발효 | 베이킹 시간: | 2-3분(사용자 정의 가능) |
냉각 시간: | 20-25분(맞춤형) | ||
하이 라이트: | 자동화된 피자 기계,냉동 피자 생산 라인,자동 냉동 피자 생산 라인 |
1. 라인 설명
ZLPS950 모델 라인은 일반적으로 반죽 믹서에서 플로우 팩에 이르기까지 고객의 원스톱 솔루션 요구를 충족하는 냉동 피자 생산용입니다.
기계.빠른 속도로 작동하는 원형 다이를 사용하여 고용량 및 안정적인 작업 성능이 특징입니다.
게다가, 발효 시스템, 터널, 나선형 냉각기와 같은 라인의 추가 메커니즘은 특정 요구 사항에 따라 사용자 정의할 수 있습니다.
다른 장소에서 피자 생산 공정의 요구 사항.
ZLINE에서 제공하는 피자 라인의 크기는 15cm -40cm 피자를 만들기 위한 600mm - 1050mm 작업 반죽 시트 폭입니다.
2. 피자 라인 가공:
반죽 믹서 – 반죽 시트 장치 – 반죽 밴드 프로퍼 – 피자 반죽 성형 기계 – 토마토 소스 토핑 기계 – 터널 오븐 –
나선형 냉각기 - 기타 토핑 기계 - 포장 기계 - 냉동고
3. 경쟁 우위
1).완벽한 품질과 성능을 갖춘 고급 기계;
2).대용량 반죽 500kg ~ 1500kg ;
삼).부드러운 피자 도우와 딱딱한 피자 도우를 모두 처리할 수 있는 솔루션이 있어야 합니다.
4).냉동 피자 도우 및 반구이 피자 만들기용 ;
5).완전 자동 라인 또는 반자동 라인에 대한 솔루션 제공 ;
6).다양한 재료 토핑 기계로 ;
7).성형 커터를 변경하여 피자 모양과 크기를 쉽게 변경할 수 있습니다.
8).주요 재료는 304 스테인레스 스틸, 강하고 내구성이 있으며 청소하기 쉽습니다.
9).지멘스 터치 스크린 제어 시스템, 높은 자동화 및 작동하기 쉬운;
4. 가치 있는 기술 매개변수
생산 능력 | 반죽 500kg ~ 1500kg |
제품 크기 | 15cm ~ 40cm , 변경 가능 ; |
패키지 | 진공 또는 질소 포장 ; |
벨트 폭 | 650mm -1100mm |
적합한 제품 | 피자, 피타 및 기타 플랫 브레드 반죽 |
오토메이션 | 완전 자동 |
오븐 옵션 | 터널 오븐: 가스 또는 전기 오븐 |
토핑 | 토마토 소스, 치즈 등 |
5. 다른 피자 절단 형을 위한 주문을 받아서 만들어진 서비스
ZLINE은 나폴리 피자, 아메리카 피자, 직사각형 피자 또는 원형 피자와 같은 다양한 피자를 만들기 위해 다양한 커터를 고객에게 공급할 수 있습니다.
절단 금형은 세로 칼, 엔지가 있는 스탬핑 커터, 절단 디스크에서 다양합니다.
6. 전체 피자 라인 디자인 레이아웃
7. 공장에서 촬영된 메커니즘 실제 상태